Le MARCHE partecipano alla sfida “Cuochi d’Italia” su TV8 Digitale Terrestre

Lapedona – E’ appena iniziata la settima edizione di “Cuochi d’Italia”, il programma trasmesso su Tv8 e condotto
dallo chef Alessandro Borghese. Una grande attesa per conoscere il nome dello chef che rappresenterà la Regione
Marche per questa edizione di un programma simpatico che racconta l’Italia attraverso la cucina.
A rappresentare le Marche è stato scelto lo Chef Roberto Fioravanti del ristorante Didacus di Lapedona. La
messa in onda della puntata con lo chef Fermano è prevista per venerdì 18 Gennaio alle ore 19:30. Chef Fioravanti
è certamente un rappresentante di grande qualità del nostro panorama gastronomico regionale, e da poco è al
timone della cucina del noto ristorante Didacus di Lapedona con uno stile che guarda alla tradizione ma con grande
attenzione all’innovazione e alla tecnica. La trasmissione che lo vedrà coinvolto in questa esperienza nazionale vede
il noto chef televisivo Alessandro Borghese accompagnare i concorrenti in tutte le prove, supportato da due big
della cucina: chef Gennaro Esposito e chef Cristiano Tomei, che si occuperanno di valutare i piatti preparati
durante la trasmissione.
Sono venti i cuochi a rappresentare la cucina delle diverse regioni d’Italia, che si sfideranno a colpi di piatti tipici e
sapori genuini per vincere il titolo di Miglior Cuoco Regionale d’Italia.
< Sono veramente felice di essere stato chiamato per rappresentare le Marche> afferma con soddisfazione lo chef
Roberto Fioravanti < Ho conosciuto di persona Alessandro Borghese ed ho avuto modo di incontrare due big della
ristorazione nazionale. Ho cercato di portare la mia cucina in questo programma e credo di aver fatto bene, anche se
ammetto di aver avuto momenti di agitazione prima dell’inizio della puntata, ma poi con le mie padelle in mano mi
sono subito trovato a mio agio nel mio mondo, la cucina>.
Lo chef Fioravanti ha decisamente colpito positivamente Alessandro Borghese e la redazione del programma
televisivo per la sensibilità ai fornelli e per la capacità di interpretare al meglio la tradizione marchigiana e italiana.
Una filosofia di cucina che Fioravanti mette in pratica da oltre un anno al Didacus, una delle realtà ristorative più
apprezzate della regione, in cui il territorio e la vocazione gastronomica si uniscono in un sodalizio di grande
personalità. Appuntamento da non perdere per tutti gli appassionati di cucina con la messa in onda della puntata
dedicata alle Marche di “Cuochi d’Italia” venerdì 18 Gennaio, alle ore 19:30.