SAGRA DELLA POLENTA CON LE LUMACHE, ALTIDONA CELEBRA IL 50° DEL SUO PIATTO TIPICO
È giunta alla sua 50esima edizione la Sagra della Polenta con le lumache e i frutti di
mare di Altidona, che dal 3 al 6 Agosto 2024 animerà vie e piazze del meraviglioso
centro storico, un evento culinario imperdibile che si svolge dal 1974 e che richiama
antichi sapori e tradizioni.
Come ogni anno l’evento si svolgerà nella cornice suggestiva del meraviglioso borgo
medievale e l’appuntamento con l’apertura sarà sabato 3 Agosto alle ore 18.00 con i
ragazzi delle scuole e la Proloco junior che apriranno le danze con l’accensione del
fuoco in piazza per la preparazione della polenta direttamente con le loro mani. Ma
non solo polenta, il borgo altidonese offrirà un’atmosfera accogliente anche con
proposte enogastronomiche, culturali, di intrattenimento e socializzazione: durante
l’evento sarà possibile assistere a esibizioni di danza, partecipare ad una passeggiata
salutare guidata per le vie del centro storico, per i bambini ci saranno laboratori di
lettura e creativi alla scoperta della tradizione della polenta, si potrà assistere allo
show cooking previsto per lunedì 5 Agosto dove lo Chef stellato Enrico Mazzaroni
svelerà i trucchi e le ricette del piatto della tradizione altidonese, oltre a spettacoli dal
vivo e mercatini artigianali durante tutte le serate.
Il menù proposto dalla Pro loco offrirà una vasta gamma di piatti tipici che
soddisferanno tutti i gusti, oltre all’opportunità di gustare deliziose polente
accompagnate da saporite lumache o freschi frutti di mare, preparate con ingredienti
genuini e locali.
“Le nostre tradizioni rappresentano un valore assoluto che con orgoglio continuiamo a
promuovere e tramandare – spiega il sindaco Giuliana Porrà – un momento di
accrescimento culturale, l’occasione di approfondimento delle tradizioni culinarie ma
anche di esaltazione delle proprie tipicità storiche e folkloriche. Vi aspettiamo
numerosi, sarà anche una buona occasione per scoprire le ricchezze culturali e
artistiche del nostro borgo.”
Durante i quattro giorni della manifestazione, i visitatori potranno raggiungere il borgo
anche mediante il bus navetta gratuito.
Di seguito il programma completo:
Sabato 3 agosto: Apertura della 50ª edizione della sagra alle ore 18:00 con la
partecipazione dei ragazzi delle scuole. Alle 18:30, Creiamo storie polentose a
cura di Giaconi Editore, e alle 21:30 spettacolo di Stefano Chiodaroli
accompagnato da Sax DJ.
Domenica 4 agosto: Alle 17:00 passeggiata "AVIS – Si colora di Rosa per i colli
Altidonesi e alle 21:30 musica dal vivo con RadioHits ;70 80 90.
Lunedì 5 agosto: Alle 19:30 show cooking con lo chef Enrico Mazzaroni e alle
21:30 esibizione della Jova Sound, una tribute band di Jovanotti.
Martedì 6 agosto: Alle 18:00 inaugurazione del primo defibrillatore pubblico con
Altidona Città Cardioprotetta, alle 19:30 esibizione di danza della scuola A.S.D.
Artestudio Danza di Marina di Altidona, e alle 21:30 spettacolo di Lando Dino
accompagnati dalla Believers Band.
(Staff Sindaco Altidona)
